Signierstunde mit Klaus Erfort in der Buchhandlung Friedrich
Am Donnerstag, den 12. Dezember 2019 wird Klaus Erfort, einer der elf besten Köche Deutschlands und beheimatet in Saarbrücken, sein (Doppel-) Kochbuch „Drei Sterne / Zu Hause“ in der Buchhandlung Friedrich in der Rickertstr. 2 in St. Ingbert signieren. Er steht dabei auch gerne Rede und Antwort, z.B. über seine Leidenschaft für die leichte, französische Küche. Klaus Erfort mag „ehrliches Handwerk für höchsten Genuss“. Deswegen bietet er mit seinem Kochbuch zum einen in dem Band mit den Meisterrezepten der Sternenküche und zum anderen in dem Band mit den Rezepten „Von Zuhause“ jedem Kochbegeisterten sein persönliches Ziel dar: Freude am Genuss zu bereiten. Der Drei-Sterne-Koch sagt über sich selbst: „Ich koche nach dem Motto: Die Wahrheit liegt auf dem Teller“. Am 12.12. können Interessierte ab 16.00 Uhr ihr Kochbuch signieren lassen und mit Klaus Erfort über das Gefühl und Geheimnis des Kochens reden.